Raccordi sanitari in acciaio inox
Raccordi sanitari in acciaio inox – informazioni generali
Raccordi sanitari
I raccordi sanitari in acciaio inox sono destinati all’industria alimentare, cosmetica, farmaceutica, biotecnologica e chimica. A seconda dell’applicazione, è richiesto un diverso grado di igienicità del raccordo, legato all’uso di materiali idonei e alla possibilità di facile pulizia e sterilizzazione senza smontare l’impianto (CIP – Cleaning in Process, SIP – Sterilization in Process). Il materiale comunemente utilizzato per le installazioni e i raccordi sanitari è l’acciaio inox AISI304 o AISI316. La costruzione del raccordo non deve presentare fessure, zone morte, angoli acuti o superfici ruvide – difficili da pulire, dove il prodotto può accumularsi e favorire lo sviluppo di microrganismi. La rugosità della superficie interna non dovrebbe superare Ra=0,8 µm e, per requisiti più elevati, Ra=0,4 µm. Requisiti specifici riguardano anche le saldature. Le guarnizioni in elastomero e materiali plastici devono essere dotate delle relative certificazioni igieniche.
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